NUESTRA
CARTA

BIKINIS

«Bikini Clásico» con Stilton

9,50 €

Gluten, lácteo

Bikini de Salmón

10,50 €

Gluten, lácteo, huevo, pescado, soja, sulfitos

Bikini de Steak tartar

12,50 €

Gluten, lácteo, huevo, pescado, soja, moluscos, sulfitos

Bikini de solomillo con queso

12,50 €

Gluten, lácteo, huevo, soja, mostaza

HUERTO

Puerro confitado

11,00 €

Frutos con cáscara, sulfitos

Tomate Raff, cebolleta, aceite de oliva
virgen extra D.O Jaén y sal maldon

9,50 €

Gluten, sulfitos

Lasaña de verduras y Stilton

14,00 €

Gluten, lácteo, mostaza

Coliflor en tempura y salsa brava

9,50 €

Gluten, huevo, sulfitos

Lechuga viva con queso brie crujiente

12,00 €

Gluten, lácteo, sulfitos

Compartir
es amar

Gilda (unidad)

Pescado, sulfitos

3,50 €

Nuestras bravas

Huevo, pescado, moluscos, soja

10,00 €

Ensaladilla «Titán»

Gluten, huevo, pescado, sulfitos

10,00 €

Torreznos «Un clásico»

Lácteo

9,50 €

Brocheta de ternera macerada (2 uds)

Gluten, pescado, moluscos, soja, mostaza

10,00 €

Ceviche de dorada a la brasa

Lácteo, pescado

18,00 €

Gucamole con dados de atún
y tostadas de maíz crujiente

Sésamo, pescado, soja

16,00 €

Huevos rotos con tartar de Atún rojo

Huevo, sésamo, pescado, soja

12,50 €

PARA SEGUIR

Compartiendo…o no

Mini hamburguesita (2 unidades)

13,90 €

Huevo, soja, sulfitos

Escalope napolitano con pecorino
trufado y huevo poché

19,50 €

Gluten, huevo, lácteo

Medallones de rapito con jugo marinero al pimentón y patatas noisette

19,00 €

Lácteo, pescado, sulfitos

Salmón crujiente, verduritas y meunier

17,00 €

Lácteo, pescado, moluscos, soja

Costillar de ternera para Titanes
(ideal para 2 pax)

47,00 €

Sulfitos

Pluma ibérica crujiente, con patatas y
pimento del Padrón

23,00 €

Sin alérgenos

Carrilleras guisadas tradicionales

22,00 €

Sulfitos

GUARNICIONES

Patatas fritas

5,00 €

Sin alérgenos

Patatas fritas con parmesano

5,00 €

Lácteo

Lechuga viva con cebolleta

7,00 €

Sulfitos

POSTRES

Flan de leche merengada y galleta de canela

8,00 €

Huevo, lácteo

Arroz con leche

8,00 €

Lácteo

Cremoso de chocolate con leche,
bizcocho aireado y galleta

8,00 €

Gluten, huevo, lácteo, frutos con cáscara, soja

Tarta de queso cremosa

8,00 €

Gluten, huevo, lácteo, frutos con cáscara

Pan y aperitivo

2,50 € por persona

Gluten, y según aperitivo del día

vinos por copas

RAIMAT

4,00 €

Albariño

ROGER DE FLOR

4,00 €

Cava

MIÑAXOIA

4,00 €

Godello

UNZU ROSE

4,00 €

Navarra

HITO

4,00 €

Ribera

VIÑA POMAL

4,00 €

Rioja

TARSUS

4,00 €

Rueda

RAMÓN BILBAO BLANCO

4,00 €

Rueda

vinos por botellas

tinto

PÉTALOS DEL BIERZO

30,00 €

Bierzo

HABLA DEL SILENCIO

28,00 €

Extremadura

FINCA RESALSO

25,00 €

Ribera

HITO

25,00 €

Ribera

CARMELO RODERO 9 MESES

30,00 €

Ribera

TEÓFILO REYES

30,00 €

Ribera

CONDE DE SAN CRISTÓBAL

35,00 €

Ribera

CEPA 21

38,00 €

Ribera

CORIMBO

45,00 €

Ribera

MALABRIGO

48,00 €

Ribera

AZPILICUETA ORIGEN

22,00 €

Rioja

VIÑA POMAL

22,00 €

Rioja

YSIOS

35,00 €

Rioja

MARQUÉS VARGAS RESERVA

40,00 €

Rioja

CVNE IMPERIAL

48,00 €

Rioja

RODA

50,00 €

Rioja

VIÑA ALBERDI

25,00 €

Rioja

blanco

PAZO SAN MAURO

30,00 €

Albariño

MAR DE FRADES

35,00 €

Albariño

RAIMAT

25,00 €

Albariño

POLVORETE

25,00 €

Godello

PAGOS DE GALIR

28,00 €

Godello

MIÑAXOIA

22,00 €

Godello

UNZU CHARDONNAY

30,00 €

Navarra

AZPILICUETA COLECCIÓN PRIV

30,00 €

Rioja

RAMÓN BILBAO BLANCO

22,00 €

Rueda

MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO

25,00 €

Rueda

ROSADOS

MIRAVAL

45,00 €

Cote

UNZU ROSE

28,00 €

Navarra

CHAMPAGNe

ARS COLLECTA ROSÉ

35,00 €

Cava

ROGER DE FLOR

22,00 €

Cava

PERRIER JOUET

65,00 €

Champagne

Miércoles y Jueves: 13.00h hasta 00.30h
Viernes y Sábado: 13.00h hasta 02.30h
Domingos de 13.00h hasta las 17.00h.

info@titandevaldebebas.com
Telf: +34 674 89 60 85

c/ Av. de José Antonio Corrales, 6, 28055 Madrid

Inicio

Reservas

Política de Privacidad

Política de cookies